Romige spruitjes ovenschotel

Spruitjes met een romige saus zijn natuurlijk normaal gesproken al heel lekker. Wanneer je
hier dan ook nog eens een ovenschotel van kunt maken, dan is dat natuurlijk helemaal
ideaal. Binnen een uur zet je dit voor 4 personen op tafel.

Romige spruitjes ovenschotel

  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheid: easy

Ingrediƫnten:

  • 600 g spruitjes
  • 250 g spekjes
  • 800 g aardappels
  • 200 ml melk
  • 1 zoete puntpaprika
  • Boter
  • 100 g geraspte kaas
  • 200 g kruidige roomkaas
  • Peper
  • Zout

Bereidingswijze:

  1. Zet de oven op 200 graden om voor te verwarmen.
  2. Kook ondertussen in een pan de aardappels gaar.
  3. Kook ook de spruitjes gaar. Bak daarna de spekjes en voeg ondertussen de puntpaprika in stukjes toe.
  4. Pureer de aardappels na het koken. Voeg hier de melk, boter, peper en zout aan toe tijdens het pureren.
  5. Voeg de spruitjes toe aan de spekjes met paprika. Houd er enkele over. Roer ook de kruidige roomkaas erdoor.
  6. Verdeel het mengsel over een ovenschaal. Dek het vervolgens af met de aardappelpuree.
  7. Garneer het met de overgebleven spruitjes en strooi de geraspte kaas erover.
  8. Zet de ovenschaal 20 minuten in de oven.
Geplaatst op by
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Tagged: , , ,

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.