Deze lekkere preischotel kun je snel en gemakkelijk klaarmaken. Het is een heerlijke ovenschotel met een paar pittige worstjes erbij. Een half uurtje is genoeg om deze preischotel op tafel te toveren.
Preischotel met pittige worstjes
Ingrediënten:
- 700 gram aardappelschijfjes
- 400 gram fijn gesneden prei
- Twee teentjes knoflook
- Een flesje kookroom
- Provençaalse kruiden mix (zoals tijm, marjolein, rozemarijn)
- Een handvol geraspte kaas (jong)
- 1 blik gekruide worstjes
- 4 tomaten
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven van te voren op 200 graden.
- Meng de aardappelschijfjes en de prij in een kom door elkaar.
- Doe er wat knoflook bij, kookroom en wat kruiden.
- Breng wat peper en zout voor de smaak erbij.
- Vet de ovenschaal in met boter en schep het mengsel erin.
- Doe er wat kaas overheen en doe de pittige worstjes in een andere ingevette (kleine)ovenschaal.
- Nu kan alles voor ongeveer 25 tot 30 minuten in de oven tot het mooi gaar en bruin is.
- Snij de tomaten in stukjes en serveer ze op de preischotel samen met de worstjes.
Tagged: Aardappel ovenschotel, aardappelen, Ovenschotel met prei, prei, Prei ovenschotel, Preischotel
Geef een reactie