Heerlijke pasta ovenschotel met kip en gesmolte zwitserse kaas.
Deze ovenschotel is goed voor 4 personen en is in zo’n 20 minuten klaar.
Pasta ovenschotel met kip
Ingrediënten:
- 450 gr geraspte Zwitserse kaas (bijvoorbeeld Emmentaler of Gruyère)
- 120 ml water
- 1 kippenbouillonblokje
- 1 theelepel zwarte peper
- Snufje zout
- 150 gr groene paprika, in blokjes gesneden
- 160 gr ui, gesnipperd
- 450 gr kipfilet
- 3 eetlepels margarine
- 500 gr fusilli tricolore pasta
Bereidingswijze:
- Oven op 190 graden voorverwarmen.
- Vet de ovenschaal goed in.
- Kook de pasta volgens de instructies op het pak.
- Laat vervolgens de pasta even goed uitlekken.
- Zet op een middelhoog vuurtje in een grote koekenpan smelt je de margarine.
- Voeg nu de kipfilets toe en deze laat je ongeveer een kwartier bakken (niet meer rozen aan de binnenkant). Zodra de kip gaar is snij je deze in reepjes.
- Bak de groene paprika en ui ongeveer vijf minuten in dezelfde pan. Op smaak brengen met peper en zout. Voeg het bouillonblokje en water toe. Blijf roeren totdat het bouillonblokje is opgelost.
- Doe de Zwitserse kaas, kipreepjes, en gekookte pasta in de pan en meng alles goed door elkaar heen. Verdeel dit mengsel in de ovenschaal.
- Doe deze pastaschotel een kwartier in de oven. Wanneer de kaas helemaal gesmolten is serveren en genieten!
Tagged: Italiaanse keuken, Italiaanse ovenschotel, kaas ovenschotel, Kip, Kip ovenschotel, ovenschotel, ovenschotel kaas, Ovenschotel kip, Ovenschotel pasta, ovenschotels, Pasta, Pasta ovenschotel
Hey, lijkt me lekker dit recept maar ik eet geen kip, zou je die ook weg kunnen laten of vervangen door een vleesvervanger?