Lasagne is op zichzelf al een favoriet gerecht van velen. Gemaakt met ravioli kan deze extra
aantrekkelijk zijn. Wanneer je hier een ovenschotel van maakt, zal je helemaal genieten van
de bijzondere smaak. Door het beperkte aantal ingrediënten is alles gemakkelijk te maken.
Goed voor 2 tot 3 personen. Benut de tijd om ook een salade te maken die je bij de ovenschotel serveert.
Ravioli Lasagne
Ingrediënten:
- 250 g ravioli met vulling naar keuze
- 300 g gehakt
- 390 ml tomatensaus met kruiden
- 100 g geraspte mozzarella
- 1 hele courgette
- 250 g ricotta
Bereidingswijze:
- Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden.
- Snijd de courgette in fijne stukjes
- Rul daarna het gehakt in een pan.
- Voeg vervolgens de courgettestukjes erbij om even mee te
- bakken.
- Daarna kan de tomatensaus met kruiden worden bijgevoegd. Laat dit mengsel enkele
- minuten staan.
- Kook in een andere pan de ravioli gaar. Proef even tijdig of deze beetgaar is.
- Verdeel een derde van het gehaktmengsel over een ovenschaal.
- Doe hier vervolgens wat ricotta op.
- Daarna kan een deel van de ravioli erop.
- Begin daarna opnieuw met nog eens drie lagen.
- Strooi de geraspte kaas over de bovenste laag ravioli.
- Zet het geheel in de oven en laat het 15 minuten staan.
- De schotel is klaar wanneer de kaas mooi goudbruin kleurt.
Tagged: courgette, courgette ovenschotel, mozzarella, Ovenschotel gehakt, ricotta, tomatensaus
Geef een reactie